Спочатку готуємо начинку, до фаршу додаємо терту цибулю, сіль, перець, спеції. Вимішуємо до однорідності.
Тісто: в посуд кладемо яйце, сіль, цукор, теплий кефір, розтоплене масло. Перемішуємо вінчиком до однорідності. Просіюємо борошно, додаємо розпушувач і замішуємо тісто. Ділимо на 10 частин. Кожну скачуємо в кулю, розкачуємо качалкою як показано у відео, викладаємо начинку, защіплюємо і ще зверху трохи прокачуємо качалкою.
Смажимо на середньому вогні в достатній кількості олії (не мало) з обох боків до готовності (2-3 хв).
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...
Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...
Ці домашні хлібці без яєць та дріжджів мають щільну текстуру й довго залишаються хрусткими. Якщо шукаєш варіант для перекусу або хлібці на борошні до ...
Це печиво з насіння тримає форму завдяки натуральному меду. А насіння у складі такого корисного печива збагатить раціон білками та мікроелементами. Ст...
Мармуровий рулет з матчею — це десерт, що поєднує ніжний бісквіт і гіркувато-свіжий присмак японського чаю матча. Цей рецепт мармурового рулету стане ...
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...