Спочатку готуємо начинку, до фаршу додаємо терту цибулю, сіль, перець, спеції. Вимішуємо до однорідності.
Тісто: в посуд кладемо яйце, сіль, цукор, теплий кефір, розтоплене масло. Перемішуємо вінчиком до однорідності. Просіюємо борошно, додаємо розпушувач і замішуємо тісто. Ділимо на 10 частин. Кожну скачуємо в кулю, розкачуємо качалкою як показано у відео, викладаємо начинку, защіплюємо і ще зверху трохи прокачуємо качалкою.
Смажимо на середньому вогні в достатній кількості олії (не мало) з обох боків до готовності (2-3 хв).
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Зверніть увагу на цей рецепт – вегетаріанський олів’є з авокадо. Незвична версія улюбленого салату здивує навіть тих, хто вважає себе шанувальником кл...