Польська бабка з картоплі: простий рецепт запіканки
Польська бабка з картоплі входить в усі обов’язкові гастрономічні топи Польщі. І не дарма — вона напрочуд смачна, ситна, а її інгредієнти не потребують від вас якихось надзвичайних витрат.
Інгредієнти:
Підморозьте ковбаски та грудинку за 30 хвилин до початку приготування. Потім наріжте ковбаски кружальцями завтовшки 1 сантиметр.
Грудинку наріжте середніми кубиками. Цибулю — подрібніть.
На сковороду викладіть грудинку. Поставте на середній вогонь та витопіть жир. Злийте більшу частину жиру у миску й збережіть.
Покладіть на сковороду ковбаски й цибулю, смажте 5 хвилин. Зніміть з вогню та додайте кмин.
Картоплю натріть на дрібній тертці. Додайте витоплене сало, посоліть і поперчіть.
Влийте у змащену олією керамічну форму половину картопляної маси, на неї викладіть ковбаски з грудинкою і цибулею, закрийте картопляною масою, що залишилася. Випікайте у розігрітій до 200 °С духовці до рум’яної скоринки, приблизно 50 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Починаємо з відварювання картоплі, моркви та яєць. Вершкове масло для одного із шарів тримай у морозилці.
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Готуємо з розморожених інгредієнтів — листкового тіста і суміші овочів. Випікаємо їх лише 15 хвилин, просто зібравши, мов конструктор.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.668 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.668 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.