Хто сказав, що сендвічі обов'язково мають бути з хлібом? Спробуй замінити звичайну булочку шматочками кабачків або баклажанів і отримаєш зовсім несподіваний і свіжий варіант звичної страви. Інгредієнти:
Кабачок середнього розміру - 1 шт.
Швейцарський сир - 100 г
Сирокопчена грудинка - 150 г
Помідор - 2 шт.
Рослинна олія
Спосіб приготування:
Грудинку наріж тонкими шматочками, обсмаж на сухій сковороді мінімум 2 хвилини, переклади на тарілку. Помідори вимий і наріж кружальцями. Сир натри на тертушці.
Розігрій духовку до 200 °С. Деко накрий аркушем пергаменту. Кабачок вимий і, не знімаючи шкірки, наріж уздовж пластинками завтовшки 1 см, потім кожну пластинку розріж упоперек. Поклади половину шматочків на деко і присип половиною тертого сиру.
Зверху на кожен шматочок кабачка поклади по шматочку грудинки і кружальцю помідора. Накрий рештою шматочків кабачка. Посип сиром і запікай у духовці 7 хвилин.
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...