Якщо ви завзятий кулінар, напевно у вас є свій унікальний рецепт приготування профітролів. Скористайтеся ним, щоб отримати основу для закуски. Якщо ж вам необхідно приготувати її швидко, купіть готові профітролі без начинки. Як приготувати з них повноцінну страву, читайте далі. Інгредієнти:
9 готових профітролів без начинки
150 г м’якого вершкового сиру
150 г червоної ікри
200 г вершків (35 % жирності)
300 г слабосолоної форелі
кріп.
Приготування:
Вершки залити в блендер, збити на піну, перелити в окрему ємність.
У блендер покласти вершковий сир, дві третини форелі й теж збити, перекласти в окрему миску.
Потроху додати вершки, постійно помішуючи.
Додати червону ікру та знову вимішати.
Наповнити сумішшю кондитерський пакет і зрізати кінчик.
Зрізати верхівки у профітролів, наповнити за допомогою кондитерського мішка начинкою.
Викласти закуску на блюдо, прикрасити залишками форелі, кропом. Можна закрити зрізаними верхівками.
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...