Прості булочки з пепероні
Зберігайте охолоджені роли при кімнатній температурі у щільно закритому поліетиленовому пакеті або загорнувши у плівку до 3 днів. Щоб заморозити запечені булочки, повністю остудіть їх. Загорніть у поліетиленову плівку, потім у фольгу, а тоді помістіть окремо загорнуті рулети в пакет для зберігання на блискавці.
Інгредієнти:
У невелику миску налийте 1/4 склянки теплої води та посипте дріжджами. Дайте постояти приблизно 5 хвилин. Тим часом у великій мисці змішайте 3 склянки (387 г) борошна та сіль.
У маленькій каструлі розтопіть 4 столових ложки вершкового масла на середньому вогні. Додайте мед і вершки, нагрійте, поки вони не стануть теплими (не кип’ятіть). Зніміть суміш із вогню і вбийте туди яйце. Додайте воду з дріжджами до борошна разом із сумішшю вершків і масла. Перемішуйте дерев’яною ложкою. Спочатку тісто буде досить липким. Якщо потрібно, потроху додайте решту 1/2 склянки (64 г) борошна.
Перекладіть на чистий стіл і обережно вимішуйте вручну до однорідності та еластичності, приблизно 5 хвилин. Покладіть тісто у велику змащену маслом миску, накрийте та дайте піднятися на столі, поки об’єм не подвоїться, протягом 1–2 годин.
Розділіть тісто на 12 рівних частин і дайте їм відпочити на злегка присипаній борошном поверхні протягом 10 хвилин. Візьміть шматок тіста і розріжте його на квадрат. Покладіть скибочки пепероні на квадрат, залишивши збоку тісто. Згорніть тісто та міцно затисніть нижній шов, щоб закріпити. Покладіть його швом вниз на деко. Повторіть те саме із тістом, що залишилося.
Розтопіть решту 4 столових ложки вершкового масла. Змастіть рулети половиною розтопленого масла. Накрийте кожне деко чистим кухонним рушником і дайте рулетам піднятися 30 хвилин. Випікайте до злегка рум’яної скоринки, 30-40 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Смачні, повітряні та легкі у приготуванні — це все про веселі маленькі сосиски в тісті. Готуйте популярну закуску на роботу чи на дитяче свято.
Борщ з фрикадельками за 25 хвилин — твій рятівний рецепт, коли хочеться гарячого першого без довгого стояння біля плити.
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Зробимо закуску з 1 кг капусти, до неї додамо моркву, перець горошком і лаврове листя. Куштувати квашену капусту можна вже за 3-5 днів.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.680 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.680 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.