Сирні крекери – смачне печиво з сиром, хрумке та нескладне у приготуванні. Їхній трохи солоний смак і сирний аромат стануть прекрасним доповненням до чаю, кави або як закуска до пива. Для приготування знадобляться борошно, твердий сир, масло вершкове, жовток і сіль. Інгредієнти:
борошно 100 г
твердий сир 100 г
вершкове масло 100 г
яйце 1 шт. (жовток)
сіль 1 ч. л.
Твердий сир натріть на дрібній тертці.
У мисці з'єднайте розм'якшене вершкове масло, жовток, твердий сир та сіль. Поступово додайте просіяне борошно і замісіть м'яке тісто. Покладіть у пакет і відправте в холодильник на годину.
Розділіть тісто на дві частини. Кожну частину тонко розкачайте та наріжте на сегменти.
Викладіть на деко, застелене пергаментом. Зробіть на крекерах дірочки дерев'яною шпажкою або коктейльною трубочкою. Надайте вигляду сирних шматочків.
Випікайте в наперед розігрітій духовці до 180 градусів 10-15 хвилин.
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...