Лаваш із великою кількістю смачної начинки, або шаурма, це смачний перекус, який легко приготувати у себе вдома. Зазвичай її готують із м'ясом, але є варіант шаурми, або донера без м'яса, але вона все одно вийде дуже смачною. Інгредієнти:
4 листи лаваша
400 г адигейського сиру
4 великих листи пекінської капусти (200 г)
1 велика морквина (200 г)
1 середній помідор (100 г)
2 зубчики часнику (10 г)
4–5 гілочок кінзи або петрушки (15 г)
50 г майонезу
70 г томатного соусу
олія, сіль, свіжомелений чорний перець.
Тонко наріжте пекінську капусту, морквину натріть на крупній тертці. Часник очистіть і пропустіть через прес. Змішайте капусту, моркву і часник, заправте олією, сіллю і перцем.
Зелень дрібно наріжте і додайте до майонезу і томатного соусу. Можна досолити, якщо потрібно, і поперчити за смаком.
Наріжте сир скибочками, змастіть олією та обсмажте на розігрітій сковороді до рум'яної скоринки з обох боків.
Викладіть перед собою лист лаваша, рівномірно змастіть усю поверхню соусом. На ближній до себе край викладіть чверть сиру і чверть салату.
Загорніть у рулет. Обсмажте шаурму на гриль-сковороді, або на звичайній сковорідці, але без олії, притискаючи лопаткою, щоб вона гарно підрум'янилася. Подавайте шаурму гарячою.
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...