Рієт зі скумбрії — швидка намазка з ресторанним смаком
0
Французи знають, як перетворити прості інгредієнти на вишукану закуску, і рієт — яскравий приклад. Це ніжна, ароматна намазка, яка чудово поєднується з хрустким багетом, житнім хлібом або навіть крекерами. Інгредієнти:
Скумбрія копчена 1 шт.
Цибуля шалот 1 шт.
Огірки солоні 2 шт.
Вершки 35% 120 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Рієт не повинен бути однорідним, як паштет, тому скумбрію гарячого копчення варто просто розібрати на волокна руками, видаляючи шкіру і кістки.
Порада: скумбрію можна взяти свіжу і запекти її до готовності.
Додай дрібно нарізані цибулю й огірки. Заправ збитими вершками, посоли, поперчи і ретельно перемішай.
Порада: замість вершків можна використати вершковий сир. Смачно і так, і так, але з вершками буде смачніше.
Подавай рієт на шматочках хліба, багета або на грінках.
Порада: рієт добре зберігається в холодильнику до 2 днів, але перед подачею його варто розмішати.
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...
Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...