Ця страва досить проста у приготуванні, соковита та виглядає презентабельно. Погодьтеся, роли з цукіні, сирною начинкою та солодким перцем — гідна закуска на святковий стіл. Інгредієнти:
Цукіні 2 шт.
Перець червоний солодкий 1 шт.
Вершковий сир 100 г
Часник, зубчики 2 шт.
Олія оливкова 2 ст. л.
Сіль, перець чорний мелений, спеції і зелень за смаком.
Солодкий перець помийте і запікайте у розігрітій до 180°С духовці 15 хвилин. Коли охолоне, видаліть плодоніжку і наріжте невеликими шматочками.
Цукіні помийте і наріжте вздовж тоненькими слайсами, натріть сіллю, перцем і спеціями. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте слайси з двох сторін, поки вони не стануть золотистими і м’якими.
Потім рівномірно змастіть смужки цукіні вершковим сиром, зверху покладіть шматочки перцю і загорніть рулетиками. Прикрасьте зеленню та сколіть шпажками.
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...