Сьогодні у нас для тебе рецепт оригінальної, смачної закуски з копченого лосося на всі випадки життя. Ти можеш приготувати цю страву до святкового застілля, а можеш просто порадувати своїх коханих смачним обідом або вечерею. Спробуй! Інгредієнти:
сир - 250 г
сир вершковий - 150 г
желатин - 10 г
хрін - 2 ст.л.
сік лимонний - 1 ст.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
вершки - 150 г
копчений лосось (тонкі скибочки) - 400 г
селера - 1 черешок
рубаний кріп - 1 ст.л.сіль,
перець - за смаком
Спосіб приготування:
Желатин замочи в холодній воді.
Вершковий сир з'єднай з сиром, хроном, лимонним соком і цедрою. Посоли, поперчи і добре перемішай.
Желатин розпусти в сотейнику на слабкому вогні, змішай з двома ст. ложками сирної маси і підмішай до основної маси з сиру. Введи збиті вершки.
1/3 лосося наріж невеликими шматочками і додай в сирну масу. Селеру подрібни і додай разом з кропом. Перемішай.
Форму застели харчовою плівкою. Виклади шматочки лосося так, щоб вони виступали за краї форми. Виклади начинку, розрівняй і накрий скибочками риби.
Постав у холодильник на ніч.
Готовий рулет опрокинь на блюдо, видали плівку і наріж скибочками.
Цей рецепт запіканки з яблучними французькими тостами — ідеальний спосіб приготувати дивовижний сніданок, не встаючи рано. Його дуже легко підготувати...
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...