Рулет з печінки і плавленого сирка
Симпатичні рулетики з курячої печінки — справжня насолода! Ця проста, зручна і дуже смачна закуска доречна на будь-якому столі.
Інгредієнти:
Для начинки:
Яйця курячі 3 шт.
Плавлений сир 3 шт.
Зубки часнику 2 шт.
Майонез 3 ст. л.
Приготування:
Кладемо яйця в каструлю з водою. Відварюємо впродовж 7-8 хвилин з моменту закипання.
Промиваємо печінку, очищуємо від плівок. Чистимо цибулю, ріжемо невеликими шматочками. Подрібнюємо все блендером.
Вливаємо молоко, додаємо яйця та борошно. Солимо, перчимо, додаємо спеції та перемішуємо.
Розрізаємо кожен вафельний корж на 4 частини.
На сковороду виливаємо олію, розігріваємо. Тим часом занурюємо ¼ вафельного коржа добре в печінкове пюре, щоб воно добре покрило вафлю з обох боків. На середньому вогні обсмажуємо спочатку одну, потім другу сторону по 20-25 секунд, обережно перевертаючи лопаткою. Повторюємо так з усіма шматочками вафлі.
Очищені яйця, плавлений сир та очищений часник натираємо на дрібній тертці, перемішуємо. За потреби солимо та перчимо. Додаємо майонез і перемішуємо.
Намащуємо коржі сирно-яєчної масою. Скручуємо вафельні млинці в рулетики. Нарізаємо рулетики кружалками.
Закуска готова! Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо ж додати до звичного рецепта трошки хрусткої крихти, горіхів та шоколадної глазурі, вийде смакота, яку не соромно поставити й на святковий стіл.
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Абсолютно універсальний рецепт! Тісто замішується швидко та просто, а всередині можуть бути або свіжі сезонні фрукти, або розморожені ягоди.
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Крім смажених печериць, у начинку потрібні оливки без кісточок, помідори і твердий сир. З нашої кількості інгредієнтів буде 10-12 рулетиків.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.680 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.680 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.