Ці рулетки з баклажанів мають надзвичайно насичений смак часнику та грецьких горіхів. Така закуска є дуже легка у приготуванні і не займе у вас багато часу, але стане дуже смачним частуванням для вас та ваших рідних. Інгредієнти:
2 баклажана
1 цибулина
2 помідори
1 головка часнику
50 гр грецьких горіхів
3 ст. л сметани
оливкова олія
зелень кропу
сіль
Спосіб приготування:
1. Розрізаємо баклажани вздовж на часточки завтовшки 6 міліметрів, не знімаючи шкірочку. Натираємо з обох сторін сіллю і залишаємо на 15 хвилин. 2. Смажимо на невеликій кількості оливкової олії. Викладаємо на салфетки, щоб видалити залишки олії після смаження. 3. Нарізаємо помідори і змішуємо їх з подрібненим часником та грецькими горіхами. 4. Подрібнений кріп змішуємо з трьома столовими ложками сметани. Додаємо до суміші з помідорів та горіхів, все перемішуємо. 5. Отриману начинку викладаємо на часточку підсмаженого баклажана і завертаємо. 6. Прикрашаємо зеленню кропу.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...