1. М’яке вершкове масло змішати зі сметаною до однорідної консистенції. Просіяне борошно змішати зі сіллю та розпушувачем до тіста. Яйце збити, бринзу покришити.
2. З’єднати всі інгредієнти, окрім бринзи, кунжуту та сушеної зелені (трішки яйця залишити для змащування рулета), і замісити еластичне тісто. Загорнути його в харчову плівку і покласти на годину в холодильник.
3. Розкачати тісто в пласт товщиною 3 мм, посипати кришеною бринзою, нарізати прямокутники довільного розміру і згорнути рулетики. Змастити їх зверху збитим яйцем і посипати кунжутом та сушеною зеленню. Викласти на застелене пергаментним папером деко і випікати в розігрітій до 180 С духовці 35-40 хвилин.
* Якщо бринза дуже солена, її треба на ніч замочити у холодній воді, а потім добре відтиснути, або ж вимочувати, міняючи щогодини воду на свіжу.
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...