Будь-якому святковому столу надзвичайно пасує холодна закуска з копченого лосося. Маленькі рулетики миттєво тануть у роті! І для традиційного застілля, і для фуршету цей легкий, в міру солоний наїдок — просто знахідка! Інгредієнти:
Сир м’який 4 ст. л.
Часник, зубчики 1 шт.
Кріп, пучок 1 шт.
Лосось копчений 100 г
Імбир мелений 1 ч. л.
Огірок свіжий 2 шт.
Почистьте часник та розчавіть його пресом. Змішайте з м’яким сиром і дрібно нарізаним кропом, додайте мелений імбир і знову перемішайте.
Наріжте огірки тонкими (1 мм) пластинками. Для цього найкраще використовувати слайсер, але можна різати і звичайним гострим ножем. Ми радимо готувати рулетики з огірка сорту Мертус — достатньо довгого для скручування ролів.
Готується лише за 20 хвилин, а результат — наче зі сторінки кулінарного журналу: кремова текстура, освіжаючі нотки маринованого огірка й аромат діжонс...
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...