Всередині — соковитий фарш з ароматами спецій, всередині фаршу — тягучий сир, а зверху — хрусткий, підпечений бекон. Інгредієнти:
Яловичий фарш 500 г
Фарш індичий 500 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Молоко 50 мл
Гірчиця, коріандр мелений, гранульований часник, перець чорний мелений і сіль за смаком
Яйця курячі 1 шт.
Сир 100 г
Бекон 350 г
Кетчуп 50 г.
З’єднай фарш індички та яловичини, додай подрібнену цибулю, гірчицю, молоко, спеції, яйце та добре перемішай.
Порада: якщо фарш рідкуватий, додай трохи панірувальних сухарів або манки.
Наріж сир на однакові брусочки. На харчову плівку виклади трохи фаршу та розрівняй. Поклади шматочок сиру та загорни за допомогою харчової плівки в рулет.
Порада: сир краще брати голландський.
Поклади рулетики до холодильника на 1-1,5 години охолодитися.
Розгорни рулетики з плівок й загорни в шматочки бекону. Виклади у форму для запікання та змасти зверху кетчупом.
Запікай у розігрітій до 200°C духовці 35 хвилин до рум’яності.
Порада: не пересуши — бекон повинен стати рум’яним, але фарш залишитися соковитим.
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...
Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...
Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...