Всередині — соковитий фарш з ароматами спецій, всередині фаршу — тягучий сир, а зверху — хрусткий, підпечений бекон. Інгредієнти:
Яловичий фарш 500 г
Фарш індичий 500 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Молоко 50 мл
Гірчиця, коріандр мелений, гранульований часник, перець чорний мелений і сіль за смаком
Яйця курячі 1 шт.
Сир 100 г
Бекон 350 г
Кетчуп 50 г.
З’єднай фарш індички та яловичини, додай подрібнену цибулю, гірчицю, молоко, спеції, яйце та добре перемішай.
Порада: якщо фарш рідкуватий, додай трохи панірувальних сухарів або манки.
Наріж сир на однакові брусочки. На харчову плівку виклади трохи фаршу та розрівняй. Поклади шматочок сиру та загорни за допомогою харчової плівки в рулет.
Порада: сир краще брати голландський.
Поклади рулетики до холодильника на 1-1,5 години охолодитися.
Розгорни рулетики з плівок й загорни в шматочки бекону. Виклади у форму для запікання та змасти зверху кетчупом.
Запікай у розігрітій до 200°C духовці 35 хвилин до рум’яності.
Порада: не пересуши — бекон повинен стати рум’яним, але фарш залишитися соковитим.
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...