Шинка в медовій глазурі — це смачно у будь-яку пору року. М’ясо під час приготування стає соковитим і ніжним, медова глазур додає смаку приємних солодких ноток, а запах спецій ще більше розпалює апетит. Інгредієнти:
Шинка 1 кг
Мед 30 мл
Лимон, сік 15 мл
Крохмаль кукурудзяний 10 г
Суміш спецій універсальна за смаком
Перець чорний мелений і зелень за смаком.
Зробіть на шинці надрізи хрест-навхрест глибиною 2 см і поперчіть. Покладіть у форму і запікайте у духовці, розігрітій до 180°С, 60 хвилин.
У сотейнику змішайте мед, сік лимона і спеції, доведіть до кипіння на маленькому вогні. Додайте крохмаль, добре перемішайте і варіть, поки не загусне. Полийте соусом шинку і запікайте ще 30 хвилин, поливаючи соусом з дека кожні 10 хвилин.
Потім викладіть шинку у медовій глазурі на блюдо і поріжте скибками. Прикрасьте зеленню.
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...