Шинка в медовій глазурі — це смачно у будь-яку пору року. М’ясо під час приготування стає соковитим і ніжним, медова глазур додає смаку приємних солодких ноток, а запах спецій ще більше розпалює апетит. Інгредієнти:
Шинка 1 кг
Мед 30 мл
Лимон, сік 15 мл
Крохмаль кукурудзяний 10 г
Суміш спецій універсальна за смаком
Перець чорний мелений і зелень за смаком.
Зробіть на шинці надрізи хрест-навхрест глибиною 2 см і поперчіть. Покладіть у форму і запікайте у духовці, розігрітій до 180°С, 60 хвилин.
У сотейнику змішайте мед, сік лимона і спеції, доведіть до кипіння на маленькому вогні. Додайте крохмаль, добре перемішайте і варіть, поки не загусне. Полийте соусом шинку і запікайте ще 30 хвилин, поливаючи соусом з дека кожні 10 хвилин.
Потім викладіть шинку у медовій глазурі на блюдо і поріжте скибками. Прикрасьте зеленню.
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...
Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...