Не лякайтеся, якщо тісто на млинці вийде рідким — так і потрібно. Головне — добре просмажити їх та не наливати забагато тіста на сковороду. Інгредієнти:
Шпинат 150 г
Вода 250 г
Яйце куряче, велике 3 шт.
Цукор 1 ст. л.
Сіль за смаком
Борошно пшеничне 250 г
Олія соняшникова 6 ст. л.
Молоко 2,5% 250 г.
Начинка:
Лосось слабосолений 200 г Вершковий сир 200 г Авокадо 1 шт. Огірок 2 шт.
Залийте листя шпинату кип’ячено водою, накрийте та запарюйте 5 хвилин. Викладіть у блендер.
Додайте яйця, знову збийте. Додайте цукор, сіль та борошно, ще раз збийте.
Додайте олію та молоко, знову збийте.
Посмажте млинці по декілька хвилин з обох боків.
Для начинки викладіть на млинець крем-сир, нарізані смужками огірки, авокадо та червону рибу, як показано на відео. Скрутіть у рулет та подавайте.
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...