Існуєбагато рецептів хачапурі. Ми пропонуємо вам приготувати швидкі хачапурі на сковороді. Цей рецепт ідеально підходить для недільного сніданку. Інгредієнти:
250 мл кефіру
1 ч. л. солі без гірки
1 яйце
сода 0,5 ч. л.
борошно приблизно 2 склянки
сир 200 г
творог 200 г
масло 50 г
сіль за смаком
чорний мелений перець за смаком
Приготування:
1. Кефір перемішати з содою, додати сіль, яйце і борошно. Замісити тісто. Якщо злегка липне до рук, змастити маслом руки. Дати відпочити 20 хв. 2. Сир натерти, перемішати з творогом і маслом (його можна теж натерти). Посолити, поперчити. 3. Тісто розділити на 8 частин. Розкачати в корж, викласти в середину начинку, "защіпнути" краї, руками або качалкою розім'яти в тонке коло (висота ~ 1,5 см). 4. Наколоти виделкою, випікати на сухій сковороді з 2х сторін на повільному вогні. Складати стопкою і змащувати маслом.
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...