Сирна намазка з буряком і фетою — проста закуска з часником
0
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого буряка та солоного сиру з додаванням часнику та лимону. Інгредієнти:
Буряк 3 шт.
Фета 140 г
Лимон, сік 2 ст. л.
Лимон, цедра 1 ст. л.
Оливкова олія 2 ст. л.
Зубки часнику 1 шт.
Сіль за смаком.
Очисть буряк від бруду, добре помий. Загорни кожен коренеплід у фольгу.
Розігрій духовку до 220 °C. Виклади буряк на деко та запікай 35-45 хвилин до м’якості. Дістань і дай повністю охолонути.
Почисть охолоджений буряк від шкірки. Поріж його великими шматками.
Почисть часник і подрібни.
Поклади буряк, фету, лимонний сік, цедру та часник у блендер. Подрібни до однорідної маси.
Тонкою цівкою влий оливкову олію та ще раз збий. За потреби скоригуй текстуру, додавши 1-2 ложки води і посоли.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...