Страви з лавашем — це майже завжди дуже просто і смачно. Для цих сирних булочок-троянд нам не треба замішувати тісто, вони швидко формуються і випікаються в силіконових формочках для кексів. Інгредієнти:
Тонкий лаваш 200 г
Сир твердий 150 г
Яйця курячі 6 шт.
Молоко 300 мл
Зелена цибуля 50 г
Кріп, гілочка 5 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Сир нарізати на 12 невеликих брусків (залежно від кількості комірок у формі). Решту сиру натерти.
Лаваш нарізати смужками 3 см завдовжки. Кожен брусок сиру замотати в смужку лаваша і викласти у форму для запікання.
Для заливки нарізати зелену цибулю і кріп, пересипати у велику миску. Вбити до зелені яйця, влити молоко, посолити, поперчити й збити до однорідності.
Розігріти духовку до 200°С.
Тим часом розподілити заливку по поверхні булочок. Дати булочкам постояти, щоб лаваш трохи розмокнув. Зверху посипати тертим сиром.
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Спершу може здатися, що пісний яблучний струдель без масла та яєць не зможе сильно вразити. Але не з цим рецептом! Пісне тісто теж може бути еластични...
Тертюхи, картопляники, малімони, терті пляцки… І як тільки не називають деруни в різних куточках України! Та будь-якій назві пасує неповторний і суто ...
Ти закохаєшся в цей простий рецепт тістечок з листкового тіста! Вони складаються з трьох компонентів: хрусткого тіста, ніжної вершкової начинки й абри...
Пісний бісквіт на мінералці — смакота до чаю або кави не тільки для тих, хто постує і веганів, а й для тих, хто любить прості насичені бісквіти. Ця пі...
Якщо хочеться домашньої випічки без яєць, молока та масла, цей пісний яблучний пиріг — саме те, що треба. Він виходить м’яким, ніжним, злегка вологим ...
Вона має насичений смак і ніжну, соковиту м’якоть, що робить її ідеальною для швидкого обсмажування. Достатньо кількох базових приправ і правильної те...