Сирний тортик з шинкою на закуску
Хто хоче скуштувати смачного тортика на закуску? Чудовий рецепт вже до ваших послуг. Присвячується усім, хто любить сир! Закуска дуже смачна, як у холодному, так і в гарячому вигляді! Радимо спробувати!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
300 мл води скип'ятимо разом з трьома столовими ложками рослинної олії. Знімаємо з вогню і тут же окропом заварюємо борошно, яке ви попередньо викладаєте в глибокий посуд. Борошна 300г (трохи менше 2-х склянок). Води 300 мл (півтори склянки). Замішуємо тісто: спочатку мішаємо ложкою, потім домішуємо руками (обережно, гаряче).
Поки тісто охолоджується, готуємо начинку. Змішуємо яйця, додаємо гірчицю і сметану. Посоліть, поперчіть за смаком. Додаємо сир і все перемішуємо.
Повернемося до тіста. Ділимо його приблизно на 10-12 частин. Дуже тонко розгортаємо, обрізаємо зайве
Нагріємо сковороду (28 см в діаметрі) і обсмажуємо кожен коржик з двох сторін, буквально за 15 сек. на кожній (побіліла, пішла пухирцями - перевернули).
Тепер застеляємо деко пекарським папером (не обов'язково). Кожен шар промазуємо приготовленої начинкою, далі - на ваш смак: або просто дрібно нарізаною шинкою, або звареним дрібно порізаним яйцем, або гриби чи фарш і т.д.
Верх тортика таким же чином намазуємо, шинка плюс можна посипати кунжутом, і відправляємо в розігріту до 160 градусів духовку на 20-25 хвилин. Запікаємо до золотистої скоринки.
Дивіться інші страви та рецепти
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо ситну страву на обід — пиріг без тіста з рисом і шинкою. Борошно не знадобиться, варений рис забезпечить щільну текстуру.
Домашній зельц готується із мʼясної рульки. Спочатку процес нагадує приготування холодцю, бо потрібно довго виварювати мʼясо в бульйоні з ов...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Домашні молочні сосиски з курки готуються з простих і корисних інгредієнтів: куряче філе, молоко, яйце та спеції. Вони виходять мʼякими та дуже с...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.