Сирний тортик з шинкою на закуску
Хто хоче скуштувати смачного тортика на закуску? Чудовий рецепт вже до ваших послуг. Присвячується усім, хто любить сир! Закуска дуже смачна, як у холодному, так і в гарячому вигляді! Радимо спробувати!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
300 мл води скип'ятимо разом з трьома столовими ложками рослинної олії. Знімаємо з вогню і тут же окропом заварюємо борошно, яке ви попередньо викладаєте в глибокий посуд. Борошна 300г (трохи менше 2-х склянок). Води 300 мл (півтори склянки). Замішуємо тісто: спочатку мішаємо ложкою, потім домішуємо руками (обережно, гаряче).
Поки тісто охолоджується, готуємо начинку. Змішуємо яйця, додаємо гірчицю і сметану. Посоліть, поперчіть за смаком. Додаємо сир і все перемішуємо.
Повернемося до тіста. Ділимо його приблизно на 10-12 частин. Дуже тонко розгортаємо, обрізаємо зайве
Нагріємо сковороду (28 см в діаметрі) і обсмажуємо кожен коржик з двох сторін, буквально за 15 сек. на кожній (побіліла, пішла пухирцями - перевернули).
Тепер застеляємо деко пекарським папером (не обов'язково). Кожен шар промазуємо приготовленої начинкою, далі - на ваш смак: або просто дрібно нарізаною шинкою, або звареним дрібно порізаним яйцем, або гриби чи фарш і т.д.
Верх тортика таким же чином намазуємо, шинка плюс можна посипати кунжутом, і відправляємо в розігріту до 160 градусів духовку на 20-25 хвилин. Запікаємо до золотистої скоринки.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо казати про красиві страви, то яйця, запечені в перцях, безумовно такі!
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
Набір продуктів добре відомий: савоярді, маскарпоне та еспресо. Готові кульки тірамісу обваляємо в какао.
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...
Це справді оригінальне рішення для лінивих пирогів з листкового тіста!
Ще один вдалий і доступний рецепт до вашого списку з домашніми піцами.
Яблучний крамбл — це теплий фруктовий десерт без яєць та горіхів, який пахне корицею та домашнім затишком.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.