Слойки з фаршем з готового тіста
Слойки з фаршем — це той випадок, коли смачно, швидко і без зайвого клопоту. Вони чудово підходять як для ледачого сніданку, так і для несподіваних гостей.
Інгредієнти:
Для начинки:
М’ясний фарш 600 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Сіль 1 ч. л.
Перець чорний мелений 0.5 ч. л.
Олія 30 мл.
Приготування:
Почистьте, помийте і подрібніть цибулю. Помийте, почистьте і натріть моркву.
Нагрійте сковороду, налийте олію та обсмажте цибулю 2 хвилини. Додайте моркву і тушкуйте ще 2 хвилини.
Викладіть у сковороду фарш, додайте сіль, перець і спеції, тушкуйте 8 хвилин, Ретельно перемішуючи. Додайте подрібнений кріп, перемішайте.
Пересипте готову начинку у миску й дайте їй трохи охолонути.
Розморозьте листкове тісто заздалегідь, якщо воно заморожене. Розкачайте тісто, якщо потрібно.
Розріжте його на смужки, а потім кожну смужку — на 4 квадрати (загалом 16 шматочків).
Сформуйте слойки
Варіант 1: трикутники
Візьміть квадрат тіста та покладіть всередину 1,5 ст. ложки начинки. З’єднайте протилежні краї, формуючи трикутник.
Добре притисніть краї пальцями, а потім ще раз — виделкою.
Варіант 2: прямокутники
Покладіть начинку на один край прямокутника. Накрийте іншою частиною тіста, формуючи закритий пиріжок.
Щільно з’єднайте краї пальцями та притисніть виделкою.
Викладіть слойки на деко, застелене пергаментом. Змастіть зверху збитим яйцем. Зверху посипте кунжутом.
Розігрійте духовку до 170°C.
Випікайте 12-15 хвилин до золотистої скоринки (час залежить від духовки).
Дістаньте слойки з фаршем, дайте їм трохи охолонути. Подавайте до борщу, бульйону або просто як перекус.
Дивіться інші страви та рецепти
У цьому рецепті тісто замішується на замороженому маслі та сметані, а власне торт збирається з хрустких трубочок. Радимо приготувати цей десерт заздал...
Традиційна українська різдвяна страва — січеники з гороху — це неймовірно смачні пісні котлети, які легко приготувати та ще легше їсти. Ви полюбите це...
Цей апельсиновий мармелад готується зі стиглих фруктів та пектину. Апельсини подрібни в пюре, провари з цукром до густої текстури та залиши для застиг...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
За цим рецептом бісквіт випікається при невисокій температурі, а мус стабілізується желатином і тримає чітку форму. Приготуй цей торт заздалегідь — йо...
Цей тост поєднує карамелізовані фрукти з кремовим сиром та підсмаженим хлібом — те, що треба для гарного початку дня. Такі сніданки можна готувати з р...
Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...
Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...
Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...
Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.