Цей рецепт вам стане в нагоді в ситуаціях, коли немає доступу до духовки. Інгредієнти:
Кефір – 150 мл
Сметана – 2 ст.л
Сіль – ½ ч.л
Сода – ½ ч.л
Цукор – ½ ч.л
Масло – 50 г
Борошно – 280 г
Начинка:
Копчена ковбаса – 100 г
Варена ковбаса – 50-70 г
Помідор – 1 штука
Солоний помідор – 1 штука
Твердий сир – 50-70 г
Яйця – 2 штуки
Соус томатний.
Приготування:
Змішуємо кефір та сметану, додаємо сіль та соду, добре вимішуємо, залишаємо на 5-7 хвилин.
Тим часом вмикаємо мультиварку, вибираємо режим «Смаження», викладаємо масло. Масло має повністю розтопитися.
До кефіру додаємо цукор, розмішуємо.
Виливаємо розтоплене масло до кефіру, інтенсивно розмішуємо.
В кілька етапів додаємо борошно, місимо м’яке тісто, тісто має вийти м’яким, злегка липнути до рук.
Ділимо тісто на 3-4 частини (залежно від розміру вашої мультиварки).
Чаша мультиварки уже змащена, адже ми в ній розігрівали масло.
Руками формуємо з тіста тонкий корж (щоб тісто менше прилипало до рук, можна змочити їх олією).
Змащуємо тісто томатною пастою.
Дрібно ріжемо усі складники для начинки. Викладаємо на тісто.
Збиваємо яйця, та за допомогою пензлика наносимо його зверху на начинку (ділимо кількість розбитого яйця відповідно на 3 або на 4 частини). Зверху посипаємо тертим сиром.
Закриваємо кришку мультиварки, виставляємо режим «Виічка» на 30 хвилин. Піца готова.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...