Смачні ячмінні коржики від Більбо Беґінза з «Володаря перснів» | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Випічка / Смачні ячмінні коржики від Більбо Беґінза з «Володаря перснів»
Смачні ячмінні коржики від Більбо Беґінза з «Володаря перснів»
0
Не треба бути гномом чи гобітом, щоб смакувати ячмінні коржики з олією чи приправами. Треба бути лише ласуном та шанувальником «Володаря перснів». Інгредієнти:
Молоко 250 мл
Борошно ячмінне 750 г
Дріжджі сухі 8 г
Цукор 1 ч. л.
Сіль 1 ч. л.
Олія соняшникова 2 ст. л.
Кмин за смаком.
У теплому молоці розведіть дріжджі, додайте цукор, сіль, кмин. Додайте олію і борошно та замісіть тісто.
Залиште тісто на годину у теплому місці. Коли воно підніметься, обімніть і залиште ще на пів години.
Сформуйте з тіста кульки і розкатайте їх у коржик.
Коржики викладіть на змащене маслом деко і поставте в розігріту до 220 градусів духовку на 20 хвилин. Коли коржики підійдуть, змастіть їх молоком і випікайте до готовності за температури 200 градусів.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...