Для деяких людей смажені зелені помідори є легкою ідеєю для закусок, в той час як інші насолоджуються ними як гарніром. Але й ті, й інші впевнені в одному — це чудово! Просто не забудьте дати помідорам трохи охолонути, щоб не обпалити пальці. Інгредієнти:
Томат зелений 4 шт.
Креольска приправа 14 г
Борошно пшеничне 30 г
Пахта 30 г
Яйця курячі 1 шт.
Борошно кукурудзяне 40 г
Сіль за смаком.
Помийте і наріжте зелені помідори скибочками завтовшки 0.5 см. Посипте з обох боків 4 г креольської приправи. Відкладіть на тарілку чи деко.
Насипте борошно у тарілку з бортиками. Збийте пахту та яйце в неглибокій мисці, посоліть. Змішайте кукурудзяне борошно і 10 г креольської приправи в іншій неглибокій мисці.
Обваляйте скибочки помідорів у борошні, струсивши надлишки. Потім занурте в пахтову суміш і обваляйте їх у кукурудзяному борошні з приправою. Поверніть скибочки помідорів у паніруванні на блюдо або деко.
Налийте олію у велику сковороду. Нагрівайте на середньому вогні. Коли олія нагріється, обсмажте помідори партіями до золотистого кольору з обох боків, по 2-3 хвилини з кожного боку. Перекладіть на блюдо з паперовим рушником.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...