Смачно, швидко та ситно. Зазвичай, рулети з лаваша подаються, як закуска, але тут більше підходить варіант другої страви. Приготуйте - і самі переконаєтесь. Інгредієнти:
варені яйця 4 шт
лаваш
сметана або майонез
зелень
сир твердий (приблизно 160 г)
сіль, перець за смаком
Приготування:
Варені яйця дрібнимо або натираємо на терці. Додаємо натертий твердий сир, зелень, сіль, перець, сметану та ретельно перемішуємо.
Лаваш розрізаємо на квадрати. Додаємо начинку, розприділяємо по поверхні але не до кінця. І скручуємо як показано на відео. Обсмажуємо з двох сторін до золотистої скоринки.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...