До вашої уваги рецепт надзвичайно смачного шашлику з курки. Маринад дуже простий, але цікавий, і незвичайний. Шашлик виходить дуже соковитий, ніжний і ароматний. Інгредієнти:
куряче м'ясо - 1 кг 500 г
цибуля ріпчаста - 2 шт
спеції для шашлику - за смаком
соєвий соус - 2-3 ст. л
оцет бальзамічний - 3-4 ст. л
сіль за смаком
вода - 100 мл
Приготування:
1. Куряче м'ясо звільнити від кісток. Порізати на частини.
2. Ріпчасту цибулю почистити і порізати кільцями, додати до курки.
4. Все добре перемішати. Якщо потрібно - додати сіль.
5. Залишити курку для маринування на 4-5 годин при кімнатній температурі.
6. Нанизати курку на шампури разом з кільцями цибулі.
7. Смажити шашлик з курки над розжареним вугіллям до готовності. Перевірити це можна, розрізавши шматочок м'яса ножем. Якщо виділяється прозорий сік - шашлик готовий!
Подати шалено смачний шашлик з курки гарячим, з овочами, зеленню і улюбленим соусом.
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...