Ви можете зробити його легко і з простих інгредієнтів — яєць, молока, борошна, масла та фруктів. Пропонуємо вам приготувати цей солодкий омлет як корисну альтернативу десертам із шоколаду Інгредієнти:
Яйця курячі 4 шт.
Сіль 1/8 ч. л.
Молоко 70 г
Борошно кукурудзяне 30 г
Масло вершкове 20 г
Йогурт 80 мл
Цукрова пудра 20 г
Банани 1 шт.
Ківі 1 шт.
Відокремте білки від жовтків. Міксером збийте білки з сіллю у густу піну. Не припиняючи збивати додавайте по одному жовтки. Всипте кукурудзяне борошно і продовжуйте збивати до однорідної маси.
Розігрійте сковороду з вершковим маслом на невеликому вогні. Влийте в неї яєчну масу та обсмажте з одного боку до зарум’янення, близько 5 хвилин. Потім за допомогою лопатки переверніть на другий бік і смажте ще 3-4 хвилини до золотистої скоринки.
Банан і ківі очистьте і наріжте тонкими кружальцями.
Перекладіть омлет на таріль, полийте йогуртом. Зверху розкладіть шматочки фруктів і посипте цукровою пудрою.
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...