Стейк з яловичини: рецепт смаженого м'яса за 5 хвилин
Стейк із яловичини - це безпрограшний варіант смачного, соковитого і апетитного м'яса, з розряду "гості на порозі", коли потрібно приготувати обід за 5 хвилин. Саме встигнеш накришити салатик, а стейк із яловичини вже готовий і заманливо димиться на твоєму столі!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Яловичину зачисти від плівок і поріж поперек волокон на стейки завтовшки від 1,5 до 2,5 см, в залежності від того, наскільки товстим і просмаженим ти любиш м'ясо.
Змішай соєвий соус, оливкову олію, спеції, сіль і гарненько перемішай. Будь акуратна з сіллю, бо соєвий соус солоний.
Змасти шматки стейка з яловичини отриманим маринадом. Якщо у тебе є час, залиш м'ясо маринуватися на 20-30 хвилин в холодильнику, але можна готувати стейки відразу.
Максимально розжар сковороду. Виклади на сковороду стейки з яловичини і обсмаж приблизно по 2,5-3 хвилини з кожного боку. Час готування залежить від того, який ступінь прожарювання стейка з яловичини ти бажаєш отримати в результаті. Тут все просто: чим довше м'ясо на вогні, тим більше воно просмажиться.
Готовий стейк із яловичини переклади на підігріту тарілку, прикрась розмарином, часточкою лимона і дай полежати 3 хвилини.
Подавай стейк із яловичини з салатом і зеленню.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Свинина з імбиром в духовці
Смачний і легкий у приготуванні фруктовий салат
Салат із крабів, мідій і лосося
Дивіться інші страви та рецепти
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Пісний вівсяний пиріг з бананами — корисна випічка без яєць, молочних продуктів та цукру. Він виходить помірно солодкий завдяки фруктам та родзинкам.
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Пропонуємо ефектне переосмислення класичного тірамісу на Новий рік. Увесь процес простий, втім, як і для всіх десертів без випікання.
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Бажаєте приготувати закуску практично за безцінь, але при цьому дуже смачну? Тоді пропонуємо ці картопляно-сирні палички з п’яти інгредієнтів.
Морквяний торт — класика домашніх десертів. М’які коржі, просочені насиченим сметанним кремом, заволодіють вашими думками після першого ж шматочка.
Нічого зайвого — в цих оладках тільки чистий природний смак моркви і яблука, які ми зазвичай поєднуємо у вітамінних салатах, соках і пюре.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.680 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.680 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.