Святкові роли з прошуто і сиру — холодна закуска за 10 хвилин
0
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмарить будь-який салат. Інгредієнти:
Прошуто 8 шт.
Рукола 20 г
Томати в’ялені 40 г.
Для крему:
Сир «Філадельфія» 1 ст. л. Авокадо 0.5 шт. Лимон, сік 1 ч. л. Перець чорний мелений 0.25 ч. л. Сіль 0.25 ч. л.
Для подачі:
Бальзамічний крем 2 ч. л.
Приготування:[b][/b]
Розклади скибки прошуто або хамону на дошці в один шар, трохи нахлистом, щоб було зручно скручувати рулет.
Авокадо очисть і виклади в миску разом із сиром. Додай лимонний сік, сіль і чорний перець. Розімни виделкою до однорідної кремової маси.
На кожну скибку прошуто виклади кілька листків руколи, рівномірно розподіляй по довжині.
Зверху нанеси тонкий шар сирно-авокадного крему. Додай смужки в’ялених томатів уздовж начинки.
Обережно згорни прошуто з начинкою у щільний рулет, не притискай надто сильно, щоб крем не витікав.
Гострим ножем розріж рулет на 8 рівних шматочків. Перед подачею виклади на тарілку й полий бальзамічним соусом.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...