Тарталетки в мікрохвильовці - це прекрасна гаряча закуска. І готувати їх можна не тільки з грибами, але, наприклад, з шинкою або куркою. Інгредієнти:
печериці - 0,5 кг
цибуля - 2 штуки
олія - 100 мл.
сир - 100 г
спеції – до смаку
тарталетки - 10-15 штук.
Приготування:
Гриби почистимо і наріжемо не дуже дрібно, шматочками середнього розміру.
Цибулю дрібно поріжемо і обсмажимо в олії до золотистого кольору. Гриби також обсмажуємо і перемішуємо з цибулею. Даємо грибам охолонути.
До речі, смажені гриби можна сміливо пару днів зберігати в холодильнику. Ви можете приготувати начинку про запас.
Сир тремо на грубій тертці. Можна перемішати гриби з сиром, або посипати тертим сиром вже наповнені тарталетки. Заповнюємо тарталетки начинкою. Зверху трішки присипаємо тертим сиром.
Поставте в мікрохвильовку, готуйте при середній потужності всього 5 хвилин. Готові тарталетки посипати зеленню.
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...