Торт з курячої печінки стане відмінною закускою на святковому столі, але його можна приготувати й в будень і подати у якості основної страви. Інгредієнти:
Печінка куряча 600 г
Борошно пшеничне 60 г
Яйце куряче, велике 1 шт.
Сметана 100 г
Морква 350 г
Цибуля ріпчаста 250 г
Майонез і спеції за смаком.
Курячу печінку добре промийте під проточною водою та просушіть. Покладіть до блендера та збийте.
Додайте в чашу блендера яйце та сметану, посоліть. Збийте до однорідності.
Вилийте суміш у глибоку миску, додайте муку та перемішайте до однорідності. Тісто має вийти густим.
Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії та посмажте млинці з печінки з обох сторін близько 2 хвилин.
Моркву натріть на тертці, а цибулю наріжте напівкільцями. Покладіть на сковороду та протушкуйте до м’якості овочів.
Сформуйте торт: покладіть млинець з печінки, на нього намажте майонез, викладіть тушковані овочі. Повторіть крок залежно від кількості млинців.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...