Якщо ви ще не куштували такі трикутнички з начинкою, то ви багато пропустили. Чому? Тому що вони хрусткі, соковиті та фаршировані чудовою сумішшю зі шпинату та вершкового сиру! Інгредієнти:
Борошно пшеничне 600 г
Вода 70 мл
Молоко 100 мл
Масло вершкове 150 г
Яйця курячі 1 шт.
Дріжджі сухі 10 г
Цукор 20 г
Сіль за смаком.
Для начинки потрібно:
Вершковий сир 150 г Шпинат 100 г Сіль за смаком.
Приготування:
У теплу воду додайте дріжджі та цукор. Перемішайте і поставте бродити в тепле місце на 20 хвилин.
Просійте борошно, покладіть сіль, вершкове масло і порубайте ножем до утворення крихти. Додайте в масу яйце, тепле молоко, опару і замісіть однорідне тісто. Покладіть в холодильник на 1 годину.
Шпинат вимийте, обсушіть і подрібніть. Змішайте з вершковим сиром і сіллю.
На присипаній борошном поверхні розкачайте тісто в пласт, наріжте квадрати розміром приблизно 12×12 см. Посередині покладіть начинку, складіть тісто трикутником і защипайте краї. Викладіть трикутнички на деко і запікайте в розігрітій до 190°C духовці 20 хвилин.
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...