Особливий шарм страві надає той факт, що для млинців можна обрати будь-яку начинку. Інгредієнти:
Томати чері 350 г
Зелена цибуля 3 шт.
Петрушка, пучок 1/2 шт.
Шпинат 100 г
Авокадо, лайм і яйця курячі по 1 шт.
Борошно пшеничне 150 г
Молоко 200 г
Розпушувач і сода харчова по 4 г
Оливкова олія, сіль і соус чилі за смаком
Сир фета 200 г.
Якщо шпинат заморожений, покладіть його у друшляк, щоб розморозити. Починайте готувати, коли він повністю розтане та з нього стече зайва рідина.
Помийте авокадо, очистьте від шкірки та звільніть від кісточки. Наріжте на кубики або скибочки та перекладіть у глибоку салатницю. Помийте помідори та розріжте їх на 4 частини. Відправте шматочки до авокадо.
Помийте, обсушіть між паперових рушників петрушку та зелену цибулю та дрібно наріжте. Покладіть суміш у салатницю. Приправте салат олією, соком половини лайма, сіллю та перцем. Накрийте салатницю кришкою та залиште до подачі на стіл.
Розбийте яйце у чашу блендера, додайте борошно, розпушувач, гашену соду, молоко, шпинат, дрібку солі і перцю та збийте до однорідності.
Поставте велику антипригарну сковороду на середній вогонь, розігрійте в ній невелику кількість оливкової олії, налийте тонкий шар тіста та трохи покрутіть сковорідку по годинниковій стрілці. Готуйте млинчик з одного боку 2 хвилини або до легкого золотистого кольору, потім викладіть на тарілку. Повторіть всі дії із залишком тіста.
Розімніть сир фету. Присипте кожен млинець шматочками сиру, салатом з авокадо та збризніть кількома краплями соусу чилі за бажанням. Подавайте на стіл.
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...