Вершковий соус до креветок
Самі по собі креветки не володіють цікавим смаком. Саме тому їх необхідно вживати з гострим, кисло-солодким, білим або томатним соусом, який не так складно приготувати самостійно. Найчастіше основою їм служать одні й ті ж продукти — оливкова олія, майонез, часник, томатний соус, вершки, сметана, і лимонний сік. Прянощі і спеції використовуються в соусах для креветок для пікантності.
Інгредієнти:
До варених і печеним креветкам підійдуть соуси на основі оливкової олії і майонезу, а до смажених — на основі томатного соку, з додаванням хрону і спецій. Не бійтеся експериментувати в процесі приготування, адже смаки індивідуальні і вам може сподобатися якесь незвичайне поєднання продуктів.
Приготування:
Масло (тваринного проісохожденія) розтопіть на сковороді, додайте дрібно нарізаний часник і обсмажте до появи скоринки золотистого кольору. Влийте вершки, добре перемішайте і залиште на ледве видному вогні. Через 5-6 хвилин додайте на сковорідку лимонний сік, спеції і орегано, ретельно перемішайте. Подібний вершковий соус чудово розкриє смак королівських креветок.
Якщо ви хочете вжити даний морепродукт в якості закуски до пива, то можна використовувати соєвий соус. Їм поливають розігріті в мікрохвильовці креветки, а зверху видавлюють лимон (або лайм). Після цього додайте подрібнені 3 зубчики часнику, оливкова мало (2 ст.л.) і орегано (1 ст.л.). Складові частини перемішуються і ставляться в СВЧ-піч на п’ять хвилин при повній потужності.
Дивіться інші страви та рецепти
Бананове печиво без борошна готується всього лише з двох доступних продуктів: банана та кунжуту. А якщо хочеться додати солодкості, можна використати ...
Десерт із розчинної кави без духовки готується на основі йогурту та желатину й має ніжну текстуру, схожу на мус. Все робиться за лічені хвилини, без с...
Воно поєднує прості інгредієнти та має м’який смак без надмірної солодкості.
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...
Пропонуємо змінити правила й спекти швидкі закриті ватрушки з листкового дріжджового тіста. Отримаємо 12-15 штук смачних булочок.
Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...
Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...
Сьогодні пропонуємо вам спробувати неймовірно смачні рогалики з маком.
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста та різними начинками.
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.