Дуже важливо обрати гарний пергамент для запікання. Від нього залежить половина справи. Інгредієнти:
5 яєць
100 г твердого сиру (натерти на дрібну терку)
120 г сметани
0,5 ч. л. італійських трав
сіль та перець на смак
4 шт. плавлених вершкових сирочків
4 зубці часнику
2 ст. л. майонезу
невеликий пучок нарізаного кропу.
Спосіб приготування:
Нагрійте духовку до 180 градусів у режимі верх-низ з конвекцією. У миску вбийте яйця, додайте сіль, перець, італійські трави та перемішайте до обʼєднання. Потім додайте сметану та натертий сир і перемішайте.
На деко викладіть лист пергаменту. Вилийте яєчно-сирну масу, розподіліть по пергаменту, формуючи рівний прямокутник.
Поставте випікатись на 10 хвилин в духовку. Діставайте по готовності.
На робочу поверхню покладіть ще один лист пергаменту. Переверніть на нього корж та зніміть пергамент, з яким запікали страву. Залиште охолоджуватись.
Для начинки натріть плавлений сирочок та часник на дрібній терці. Додайте дрібно нарізаний кріп, майонез та перець. Перемішайте.
Начинку розподіліть по поверхні яєчно-сирного коржа, а потім скрутіть рулет.
Зафіксуйте його пергаментом та поставте у холодильник на 30-40 хвилин.
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...