Якщо ви втомилися просто смажити чи варити яйця і шукаєте різноманіття, спробуйте цей простий рецепт. Інгредієнти:
Білий винний оцет 1/4 склянки
Олія оливкова 1 ст. л.
Бекон 100 г
Цибуля шалот 1 шт.
Томати 1 шт.
Яйце куряче, велике 4 шт.
Ягоди за смаком
Бебі шпинат за смаком.
Соус:
Майонез 72% 2 ст. л. Діжонська гірчиця 2 ч. л. Лимон, сік 1 ч. л. Спеції за смаком.
Приготування:
Для соусу змішайте в блендері майонез, гірчицю, 1 столову ложку теплої води, лимонний сік, спеції до однорідності.
Щоб приготувати яйця, поставте велику каструлю з водою на вогонь, додайте оцет та доведіть до слабкого кипіння.
Тим часом розігрійте олію у сковороді, покладіть бекон та дрібно нарізану цибулю-шалот, смажте приблизно 4 хвилини. Додайте шпинат та готуйте ще хвилину. Зніміть з плити та відкладіть.
На скибочки тостового хліба викладіть нарізаний кружальцями помідор та смажений зі шпинатом бекон.
Розбийте яйце кожне в окрему миску та повільно опустіть в киплячу воду. Готуйте кожне яйце окремо протягом 3-5 хвилин. Коли білок схопиться, обережно вийміть шумівкою та викладіть на тости. Полийте готовим соусом та киньте на тарілку дрібку ягід. Подавайте.
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...