Перш ніж нафарширувати яйця, потрібно правильно їх вибрати. Якісний, свіжий продукт – не старше одного тижня, після цього терміну вони вже називаються не дієтичними, а столовими. Зверніть увагу на вагу: гарне яйце – важке, а зіпсоване – легке і блискуче. Не забудьте ретельно промити шкаралупу з содою перед варінням, навіть незважаючи на майбутнє кипіння. Інгредієнти:
7 яєць
200 г слабосолоної червоної риби
50 г вершкового масла
зелень кропу
зелена цибуля
чорний мелений перець за смаком
сіль за смаком
Приготування:
Зварені круто яйця розріж на половинки і дістань жовток.
Подрібни жовтки і розітри їх з вершковим маслом, сіллю, чорним перцем, додай дрібно нарізану зелену цибулю і кріп.
Наповни сумішшю яйця.
Зверху виклади скибочки червоної риби, прикрась зеленню і подавай.
Заварний крем — універсальний компонент для тортів та тістечок, а також основа для складніших страв — мусів, суфле, фланів та крем-брюле. Білковий зав...
Це проста сезонна страва, яку готують зі свіжих кабачків, моркви, картоплі та плавлених сирків. Така кабачкова запіканка добре підходить як гарнір або...
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...