Цибулю почистити і порізати дрібненькими кубиками. Цибулю залити окропом на 1 хв., щоб вона зм’якла. Потім воду злити, цибулю трошки посолити і скропити оцтом. Зелень петрушки дрібно посікти ножем. Яйця зварити натвердо, почистити, розрізати навпіл. Відділити жовтки від білків. Жовтки викласти в посудину і добре розім’яти виделкою. Після цього до жовтків додати печінку тріски (без олії) і знову все добре розім’яти. Потім додати зелень петрушки, майонез, цибулю, поперчити, перемішати і, при потребі, посолити. Отриманою масою нафарширувати білки. Яйця фаршировані печінкою тріски готові.
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...