Цей рецепт неймовірно простий і швидкий, таку закуску можна приготувати заздалегідь, вона урізноманітнить не тільки святковий стіл, це ще й чудовий варіант на повсякдень. Інгредієнти:
Яйця курячі 5 шт.
Шпинат 100 г
Майонез 72% 60 г
Лимон, сік 1 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова рафінована 1 ст. л.
Зваріть яйця круто, охолодіть у крижаній воді та акуратно почистьте. Поріжте яйця навпіл уздовж, відділіть жовтки в окрему мисочку.
Листя шпинату помийте, відріжте стебла (залиште 10 маленьких листочків для прикраси). Розігрійте сковороду, влийте ложку олії, покладіть шпинат і припустіть на середньому вогні доки він не стане м’яким. Якщо використовуєте заморожений шпинат, дайте йому розморозитися, а потім доведіть на сковороді до кипіння.
Злийте зі шпинату зайву рідину, покладіть його в мисочку до жовтків, додайте майонез і ретельно розімніть виделкою або перебийте погружним блендером. Посоліть і поперчіть до свого смаку.
Викладіть цю начинку у половинки варених білків, можна зробити це ложкою або за допомогою кондитерського мішка.
Прикрасьте кожну половинку листочком шпинату і подавайте до столу.
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...
Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...