картопля відварна в «мундирі» (середнього розміру) - 6 шт.,
оселедець - 0,5 шт.,
зелень петрушки для прикраси,
кунжут (для присипки),
спеції (духмяний перець, сіль),
оливкова олія , буряковий сік.
Спосіб приготування:
1. Картоплю почистіть, натріть на тертці, додайте перець і сіль за смаком.
2. Рибу очистіть від кісточок, дрібно поріжте.
3. Подрібніть цибулю.
4. З картоплі зробіть невеликий коржик, на нього викладіть цибулю і оселедець. З’єднайте краї, надайте форму полунички.
5. Опустіть в сік відвареного буряка на пару хвилин. Присипте полуничку кунжутом, з петрушки зробіть хвостик і укладіть на блюдо. Полийте оливковою олією.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...