Таку страву можна готувати як на святковий стіл, так і для того, щоб урізноманітнити повсякденне меню. Інгредієнти:
тунець у власному соку – 160 г
вершковий сир — 1 ст. л.
гірчиця діжонська — 1/2 ч. л.
копчена паприка — 1/2 ч. л.
цибуля шалот — 1/2 шт (можна звичайна)
базилік — 3-5 листочків
помідор — 1 шт.
цибуля червона — 1/3 шт.
каперси — 2 шт.
петрушка — 2/3 ст. л.
сіль і перець — за смаком, оливкова олія — 1 ч. л.
Консервований тунець відкинути на сито, щоб із нього пішов увесь сік. Потім з'єднати його з паприкою, вершковим сиром, гірчицею, дрібно порізаними цибулею і базиліком, ретельно перемішати до однорідного стану.
Окремо змішати дрібно порізані помідори, червону цибулю, каперси і петрушку, заправити за смаком.
На блюдо поставити кулінарне кільце. Нижнім шаром укласти масу з тунцем, другим — овочі.
Приготування цієї картоплі начебто просте, але потрібно зварити картоплю, в ідеалі не розварити, щоб не набрала води й не розлазилась. Саме для цієї с...
Для любителів овочів це рагу стане справжньою знахідкою. Кабачки, баклажани, помідори та перець обсмажуються з додаванням улюблених спецій та тушкують...
Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...