Запечений круасан з яйцем і сиром — рецепт
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо масло, яйце та сир. Подаємо з броколі, зеленню та томатами чері.
Інгредієнти:
Для начинки:
Яйця курячі 2 шт.
Масло вершкове 20 г
Сир твердий 30 г
Сіль за смаком.
Для подачі:
Шпинат 30 г
Томати чері 5 шт.
Броколі 70 г
Сир, слайси 2 шт.
Оливкова олія 5 мл
Сіль 2 г
Масло вершкове 15 г.
Приготування:
Розігрій духовку до 180 °C. Поверхню круасанів злегка змочи водою пальцями, щоб вони не пересохли під час випікання.
У кожному круасані зроби неглибокий надріз зверху, не прорізай дно. Усередину виклади по 10 г вершкового масла, додай яйце й посоли.
Натри твердий сир і рівномірно посип яйце, не заходь на краї круасана.
Виклади круасани на деко з пергаментом. Запікай 14–16 хвилин, доки білок повністю схопиться, а жовток залишиться м’яким.
Броколі відвари або бланшуй 2–3 хвилини в підсоленій воді, відціди. Шпинат з’єднай із половинками чері, збризни оливковою олією та дрібкою солі. Подай разом із скибками твердого сиру та додатковим маслом.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...
Нам потрібні готові вафельні коржі, варена згущівка та горіхи. Якщо домашні не дуже терплячі, то кращого десерту годі й шукати!
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...
Він нагадує ті самі іриски з дитинства, але у більш вишуканому святковому форматі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.