Поєднання ніжного курячого філе, ароматних печериць та вершкової основи підкреслюється насиченим смаком пармезану. Хрустка скоринка булочок гармонійно доповнює цей кулінарний шедевр, створюючи неймовірну текстуру. Інгредієнти:
Булочки – 4 шт.
Куряче філе – 500 г
Печериці – 300 г
Ріпчаста цибуля – 2 шт.
Вершки 10% – 125 г
Сметана 20% – 3 ст. л.
Пармезан – 100 г
Сіль, перець – на смак.
Спосіб приготування:
Куряче філе порізати на невеликі шматочки, півкільцями нарізати цибулю та обсмажити на олії до золотавої скоринки.
Печериці помити та порізати на слайси, додати до курки й обсмажити до готовності. Поперчити та посолити.
Влити вершки та додати сметану, протушкувати до загустіння.
У булочок акуратно зрізати верхівку, вийняти м'якуш і в центр скласти жульєн, присипати тертим пармезаном, накрити зрізаною кришечкою і відправити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
Хоча кіноа здебільшого використовується для приготування солоних страв, воно також може бути доповненням до корисного десерту. Ми пропонуємо здоровішу...
Готовий різдвяний хліб, так правильно його називати, має настоятися декілька тижнів до Різдва. Для цього різдвяного штолена потрібні сухі дріжджі, мол...
Пампушки з гарбуза до борщу — це цікава версія традиційних пампушок, яка чудово поєднується з ароматним борщем. Завдяки гарбузу тісто стає більш ніжни...
Ця закуска з листкового тіста з цибулевим чатні пропонує розкішне поєднання: хрустке багатошарове тісто створює ніжну основу, солодкувата карамелізова...
Вівсяне печиво з апельсином і горіхами має природну солодкість завдяки меду та легку цитрусову нотку. Готується без традиційного білого цукру. Такий с...
Шоколадний мус з двох інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадного мусу, який готується лише з плитки молочного шоколаду та гарячої води. У цьому варі...