Брюссельська капуста містить багато незамінних вітамінів і дуже бажано вживати її частіше. Але сама по собі, капуста є прісною. Спробуйте приготувати її з соусом, в такому вигляді вона виходить смачною, а також є універсальним гарніром. Інгредієнти:
0,5 кг брюссельської капусти
2 столові ложки оливкової оліїм
2 зубчики часнику
мелений чорний перець, сіль - за смаком
Спосіб приготування:
Крок 1 Капусту помити і порізати кожен качанчик на 2-4 частини подовжньо;
Крок 2 Відварити в підсоленій воді протягом 5-10 хвилин на середньому вогні;
Крок 3 Оливкова олія розігріти на сковороді, часник подрібнити і припустити в маслі 1 хвилину;
Крок 4 Готову капусту відкинути на друшляк. Після того, як вся рідина стече заправити часниковим маслом, посолити і поперчити за смаком. Все перемішати і дати постояти 15 хвилин.
Крок 5 Порада: у готову капусту можна додати сік половинки лимона. Виходить дуже смачно.
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...