Брюссельська капуста містить багато незамінних вітамінів і дуже бажано вживати її частіше. Але сама по собі, капуста є прісною. Спробуйте приготувати її з соусом, в такому вигляді вона виходить смачною, а також є універсальним гарніром. Інгредієнти:
0,5 кг брюссельської капусти
2 столові ложки оливкової оліїм
2 зубчики часнику
мелений чорний перець, сіль - за смаком
Спосіб приготування:
Крок 1 Капусту помити і порізати кожен качанчик на 2-4 частини подовжньо;
Крок 2 Відварити в підсоленій воді протягом 5-10 хвилин на середньому вогні;
Крок 3 Оливкова олія розігріти на сковороді, часник подрібнити і припустити в маслі 1 хвилину;
Крок 4 Готову капусту відкинути на друшляк. Після того, як вся рідина стече заправити часниковим маслом, посолити і поперчити за смаком. Все перемішати і дати постояти 15 хвилин.
Крок 5 Порада: у готову капусту можна додати сік половинки лимона. Виходить дуже смачно.
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...