Дієтичне пікадільо

0

Пікадільо - це страва, що готується з м'ясного фаршу з овочами. Воно смачне і просте у приготуванні. Подавати пікадільо найкраще з коричневим рисом.
Інгредієнти:

400-500 г яловичої вирізки

1 стакан тонко нарізаної цибулі

1 великий жовтий солодкий перець

1 середня морква

1 невеликий помідор

1 великий червоний солодкий перець

100 г зелених оливок без кісточки

1 зубчик часнику, подрібнити

2 столові ложки бальзамічного оцту

50 г сухого білого вина

1/8 ч.л. чорного перцю, 1/2 чайної ложки солі, 2 лаврових листа, 100 г Світлого Izumi

Спосіб приготування:

Приготуйте фарш з яловичини;
Солодкий перець потрібно очистити від насіння і нарізати тонкими скибочками. Морква нарізати також. Оливки порізати на колечка;
Помідор, часник, вино, бальзамічний оцет, сіль і перець з'єднати і подрібнити в блендері;
Глибоку посуд поставити на вогонь, нагріти в ній оливкове масло, викласти туди цибулю, моркву і перець. Загасити овочі 10 хвилин, додати соус з блендера, лавровий лист і фарш.
Все ретельно перемішати і тушкувати під закритою кришкою на повільному вогні до готовності фаршу. Можна підсолити за смаком.
З готового блюда лавровий лист видалити. На гарнір відварити бурий або довгозерний рис.

Більше смачного у розділі Гарячі страви!

Теги: Дієтичні страви, другі страви, гарячі страви, м'ясо, овочі

Дивіться інші страви та рецепти

Різотто з грибами: рецепт

15-Oct, 09:00 • 0 • 0

Ця страва здивує вас своїм ніжним смаком та насиченим ароматом грибів.

Детальніше

0

Млинці з вівсянки

15-Oct, 07:00 • 16 • 0

Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...

Детальніше

0

Картопляні млинці: швидкий рецепт

14-Oct, 11:00 • 73 • 0

Такі млинці можна подавати з будь-якою начинкою.

Детальніше

0

Гарбузовий пиріг з сирним кремом

14-Oct, 09:00 • 119 • 0

Мабуть, ваші рідні не надто звикли до страв з гарбуза. Проте цей рецепт їм точно буде до снаги.

Детальніше

0

Заливний пиріг на кефірі з яйцем

14-Oct, 07:00 • 26 • 0

Тісто за даним рецептом завжди виходить пухким та ніжним, а сам пиріг - дуже смачним та запашним.

Детальніше

0

Морська риба з помідорами

13-Oct, 11:00 • 60 • 0

Легка вечеря, яка ніби створена для розслабленого вечора: ніжне філе білої риби з томатами, грибами та оливками.

Детальніше

0

Батат фрі в аерогрилі з соусом айолі — рецепт

13-Oct, 09:00 • 72 • 0

Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...

Детальніше

0

Соковитий стейк з апельсиновим джемом — рецепт

13-Oct, 07:00 • 68 • 0

Готуємо соковитий яловичий стейк і подаємо його з легким соусом на основі гірчиці та апельсинового джему без цукру.

Детальніше

0

Сирні кульки з сулугуні — рецепт

12-Oct, 11:00 • 41 • 0

Вони готуються просто, швидко, а відірватися від такої закуски просто неможливо.

Детальніше

0

Натуральний мармелад без цукру — рецепт з гарбуза і яблук

12-Oct, 09:00 • 51 • 0

Важливо: нам потрібен сильний желатин 220 блюмів. У результаті отримаємо корисний десерт без випікання.

Детальніше

0

Салат з червоною капустою, оселедцем і квасолею

12-Oct, 07:00 • 42 • 0

Це один з тих корисних салатів, які можна їсти в обід і ввечері.

Детальніше

0

Вінегрет з грибами по-литовськи

11-Oct, 11:00 • 62 • 0

Нам потрібні будь-які мариновані гриби, квашена капуста. Решта овочів класична. Їх пропонуємо запекти, але можна й зварити.

Детальніше

0

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.