Пропонуємо Вам рецепт приготування чудової легкої страви, яке відмінно підійде в якості вечері. Смачний рецепт для схуднення для всіх куховарів. Інгредієнти:
200 г макаронів з борошна грубого помелу
150 г свіжих кабачків або цукіні
3 помідора
150 г білих грибів (печериць)
1 цибулина
100 г овочевого бульйону
1 ч. ложка оливкової олії
сіль, перець, листя базиліка
Спосіб приготування:
Поставте варити макарони в киплячій воді до готовності. Після приготування макаронів воду злийте, а макарони облийте холодною водою.
Помийте і почистіть гриби і кабачки на макарони з овочами. Кабачки або цукіні наріжте тонкими смужками, а гриби пластинками.
Помідори на макарони з овочами обдайте окропом, зніміть шкірку, видаліть зерна і дрібно порубаєте. Цибулю почистіть і наріжте дрібними кубиками.
У розігріту сковороду влийте рослинне або оливкове масло і обсмажте в ньому цибулю і овочі. Хвилин через 5 додати до овочів бульйон і тушкуйте ще хвилин п'ять.
Після того як овочі будуть готові, додайте їх до макаронів, посоліть, поперчіть і прикрасьте макарони з овочами листям базиліка або будь-якої іншої зелені.
Більше рецептів з овочами у розділи Страви з овочами!
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...