Фритата — це італійська страва, а саме омлет з добавками: овочами, зеленню, м'ясом, різними видами сиру. Фритату зазвичай готують на плиті на маленько...
Кабачки – найдієтичніший продукт, який тільки можна придумати. Їх можна не просто смажити і тушкувати, а й зробити з них спагеті. У якості соусу – тро...
Віденський шніцель – дуже популярна австрійська страва. Раніше готували його за таким рецептом саме у Відні, через що шніцель і отримав свою назву. Ал...
Спочатку жульєном у французькій кухні називалося не конкретне блюдо, а спосіб нарізки продуктів для салатів, супів і соусів – соломкою. А ось у нас жу...