Цитрусовий чай з журавлиною в домашніх умовах | Страви та рецепти
Головна / Напої / Цитрусовий чай з журавлиною в домашніх умовах
Цитрусовий чай з журавлиною в домашніх умовах
0
Інгредієнти:
чорний чай - 50 г,
сушений апельсин (кільцями) - 1 шт.,
сушений лимон (кільцями) - 1 шт.,
сушена журавлина - 50 г,
кардамон - 0,5 ст. ложки,
гвоздика - 1 ч. ложка,
кориця - 1 паличка,
перець духмяний - 0,5 ч. ложки.
Спосіб приготування:
Чай і журавлину помістити у велику миску.
Спеції підсушити на сухій сковороді і перекласти в ступку або блендер. Розтерти або змолоти до однорідного стану, перекласти до чаю.
Таким же чином подрібнити цитрусові.
Змішати всі інгредієнти, перекласти у герметичний контейнер та настоювати 2 тижні.
Як приготувати сушені апельсини та лимони? Для цього на вистелене папером для випічки деко в один шар викладіть порізані кружальцями апельсини та лимони. Сушіть у духовці при 90° С 3-4 години. Кожну годину повертайте деко на 90 ˚ для того, щоб фрукти рівномірно просушилися. Коли цитрусові майже повністю стануть твердими, вийміть деко з духовки, поки фрукти гарячі, відокремте їх від паперу для випікання. Викладіть знову на деко і поставте у вимкнену, але теплу духовку, на стільки часу, скільки потрібно для того щоб цитрусові підсохли та охололи.
За схожим принципом можна приготувати ароматизований яблучний чай в домашніх умовах.
Такий чай можна насипати у красиву банку та подарувати. Шукаєте ідеї смачних подарунків? Вони ось тут.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...