Імбир давно відомий як у традиційній, так і в альтернативній медицині. Важко уявити лікування застуди без кореня імбиру, лимона та калини. А мати вдома домашній імбирний лікер, який можна додавати в коктейлі і лікувальні напої — просто необхідність. Інгредієнти:
Корінь імбиру свіжий 60 г
Цукор 150 г
Горілка 2 склянки
Вода 2 склянки
Лимон 1 шт.
Ваніль, стручок 1 шт.
Очистіть корінь імбиру і наріжте його дрібними шматочками.
Далі розріжте ванільний стручок вздовж і розділіть його навпіл.
У каструлю покладіть цукор, додайте подрібнені імбир та ваніль, залийте все водою. Дайте воді закипіти і проваріть після закипання близько 20-25 хвилин на повільному вогні доти, доки імбир не стане м’яким.
Потім зніміть каструлю з вогню і дайте охолонути.
Далі зніміть шкірку з лимона, поріжте на дрібні шматочки і додайте в охолоджену імбирну суміш.
Потім налийте горілку, перемішайте, накрийте каструлю кришкою і залиште настоюватися на 24 години.
Через добу процідіть рідину через марлю і розлийте по пляшках. Приберіть їх в темне прохолодне місце.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...